12e édition du souper annuel de Goûtez Lotbinière!

Laurier-Station, le 28 novembre 2024 – Le 19 novembre dernier, la 12e édition du souper annuel de Goûtez Lotbinière se tenait au Complexe des Seigneuries de Saint-Agapit. Encore cette année, cette soirée a réuni près de 90 participants, dont des producteurs agricoles, des transformateurs agroalimentaires, des restaurateurs, des maires et mairesses ainsi que des partenaires de la Table. L’événement a permis de faire le bilan des activités de l’année tout en savourant un repas 100 % local concocté par l’équipe du Sainte-Emmélie Resto-Pub de Leclercville. À l’accueil, un Spritz Acérum à l’érable, offert par La Vallée Bleue-Distillerie, a été servi aux convives pour débuter la soirée sur une note festive.

C’est avec humour que Mme Danielle Raymond, conseillère agroalimentaire à la MRC de Lotbinière, a ouvert le souper. Le comité organisateur souhaitait aborder les différentes réalités vécues par les acteurs du milieu agricole et agroalimentaire de la région. Dans cette optique, deux entreprises locales ont été invitées à témoigner.

D’abord, Mme Julie Duhaime, accompagné de son conjoint, et M. Dany Matteau ont partagé leur expérience enrichissante du démarrage d’une entreprise agrotouristique certifiée biologique à Val-Alain. Ils ont présenté leur parcours, leurs défis rencontrés, ainsi que les idées innovantes mises en place pour réduire les pertes et augmenter les revenus de leurs activités agrotouristiques. Ensuite, M. Carl Marquis, du Groupe Marquis situé à Sainte-Croix, a livré un témoignage transparent et rempli d’émotion sur son parcours et sur l’intégration de la relève dans l’entreprise familiale, une initiative qui leur a valu le titre de Famille agricole de l’année 2023.

« Rappelons qu’en 2022, les membres de la Table Goûtez Lotbinière, ainsi que ses partenaires, ont accepté avec enthousiasme de mettre en œuvre le plan de développement de la zone agricole révisé 2023-2028, nous confiant ainsi le mandat de devenir un accélérateur territorial bioalimentaire. L’année 2024 a été particulièrement riche en réalisations pour Goûtez Lotbinière », a déclaré Vicky-Anne Lemoyne, représentante de la Table Goûtez Lotbinière et technicienne agroalimentaire à la MRC de Lotbinière. La mission de la Table est de favoriser le développement du secteur agricole et agroalimentaire sur le territoire de la MRC, en concertation avec les acteurs du milieu. Sans l’aide des partenaires financiers, il serait difficile de faire autant rayonner les produits et les producteurs locaux. Chaque dollar investi par les partenaires contribue à créer un effet de levier, permettant d’obtenir d’autres contributions et de réaliser de beaux projets porteurs. Les partenaires financiers sont le Regroupement des Caisses Desjardins de Lotbinière, Promutuel Assurance Chaudière-Appalaches, la SADC de Lotbinière, et l’UPA, représentée par les syndicats locaux Lotbinière-Sud et Lotbinière-Nord. Ce partenariat est essentiel à la réalisation de nos projets.

Plusieurs actions ont été réalisées au sein des trois pôles d’intervention :

1. Pôle logistique et mise en marché
2. Pôle forêt et environnement
3. Pôle promotion, valorisation, relève et développement

Parmi ces actions, mentionnons :

• Des investissements majeurs favorisant la mise en marché collective des produits locaux;
• Des initiatives pour un développement durable de l’agriculture;
• Le Voyage Agro Lotbinière;
• L’accompagnement à la relève et aux cédants, etc.

Grâce à ces projets, Goûtez Lotbinière continue d’œuvrer activement pour le dynamisme et la pérennité du secteur agroalimentaire régional.

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