Le secteur agricole et agroalimentaire couvre 164 086 hectares, soit 98 % du territoire de la MRC. Cette dernière regroupe 772 entreprises agricoles, soit 14 % des exploitations de la Chaudière-Appalaches. Les revenus agricoles annuels de ces fermes totalisent plus de 300 millions de dollars.

Les types de production de notre MRC sont bien représentatifs de la force, du dynamisme et de la diversité du secteur. Les 5 principales productions, en termes de revenus, sont : le porc, les bovins laitiers, les bovins de boucheries, les céréales et l’acériculture.

Le Plan de développement de la zone agricole (PDZA) révisé se veut un outil de planification visant à répondre aux besoins spécifiques du monde agricole.  Il est le fruit d’une consultation territoriale majeure, ayant eu lieu tout au long de l’année 2022, où plus de 200 personnes ont pu s’exprimer sur les enjeux du monde agricole. Le PDZA révisé de la MRC de Lotbinière se divise en quatre grands volets soit le Portrait du territoire, le Diagnostic territorial, la Vision concertée sur un horizon de cinq ans et enfin, le Plan d’action visant à mener les intentions à terme.

L’élaboration du diagnostic territorial a fait émerger 3 piliers de vision ainsi que 7 objectifs stratégiques.

Les piliers de la vision

Un pilier de vision est un support de la grande vision proposée. Les trois piliers proposés sont:

• L’autonomie;
• Le patrimoine naturel;
• La communauté.

Ceux-ci agissent comme de grandes orientations, en proposant l’autonomie du territoire sur les plans alimentaire et économique, la mise en valeur et la conservation du patrimoine naturel de même que la création et le maintien d’une communauté forte et fière.

Les objectifs stratégiques

1. Favoriser la diversification des entreprises agricoles par la transformation agroalimentaire et agrotourisme;
2. Soutenir la mise en marché de proximité par des projets collectifs;
3. Assurer la protection des ressources et le développement durable de l’agriculture;
4. Développer le potentiel agroforestier et forestier du territoire de la MRC;
5. Valoriser les métiers agricoles, forestiers et leurs productions;
6. Faciliter le transfert d’entreprise, les projets de démarrage et la relève;
7. Favoriser le maillage entre les acteurs du milieu bioalimentaire.

Le plan d’action du PDZA révisé de la MRC de Lotbinière comprend 8 projets porteurs regroupés en trois pôles :

Pôle logistique et mise en marché de proximité
Projet 1. Création de trois pôles stratégiques
Projet 2. Entreprise-école en transformation viande et abattage de proximité
Projet 3. Goûtez Lotbinière, volet : Favoriser la mise en marché des produits locaux

Pôle forêt et environnement
Projet 4. Collectif forêt Lotbinière
Projet 5. Protection des ressources, eau et sol

Pôle promotion, valorisation, relève et développement
Projet 6. Expo Éphémère Lotbinière
Projet 7. Promotion agri-Lotbinière
Projet 8. L’ARTERRE 2.0

Dès 2023, Goûtez Lotbinière, acteur clé, placé au cœur de la mise en œuvre du plan d’action du PDZA de la MRC de Lotbinière, assurera la mise en œuvre qui se fera en étroite collaboration avec le milieu et les parties prenantes du territoire. En 2028, les comités de mises en œuvres évalueront le PDZA révisé de la MRC de Lotbinière en fonction d’indicateurs globaux associés à chacun des objectifs stratégiques du diagnostic selon des cibles prédéterminées.