Sainte-Croix, le 30 août 2021 –  La Table Goûtez Lotbinière est fière d’annoncer sa collaboration avec la SADC de Lotbinière et la Table de concertation sur le climat Demain Lotbinière, afin de lancer officiellement les Mois Goûtez Lotbinière. En septembre et octobre, les mois d’abondance au niveau des récoltes, apprenez à conserver et à cuisiner vos produits locaux à l’aide du Guide manger local tout au long de l’année et lors de six ateliers qui vous sont proposés gratuitement. Voici un aperçu de la programmation :

 

LES SAMEDIS de 9 h 30 à 11 h

 

Ateliers virtuels

  • 11 septembre : Pour manger local à l’année : la congélation, mise en conserve et autres techniques de conservation
  • 18 septembre : La mise en conserve à l’autoclave : de la théorie à la pratique
  • 25 septembre : Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller
  • 2 octobre : Atelier culinaire – Découvrir des aliments d’ici pour se nourrir au gré des saisons

 

Ateliers en personne au Domaine de l’Oie Toquée (Saint-Agapit)

  • 9 octobre : Du potager à l’assiette
  • 23 octobre : Les crus du Domaine

 

Les places sont limitées et les inscriptions sont obligatoires. Pour vous inscrire ou obtenir plus de renseignements à propos de toutes les activités agroalimentaires de l’automne, visitez goutezlotbiniere.com ou demainlotbiniere.ca.

 

Rappelons que La Semaine Goûtez Lotbinière initiée en mars 2015 par la Table Goûtez Lotbinière s’est transformée pour devenir deux semaines Goûtez Lotbinière en 2016 et le Mois Goûtez Lotbinière en 2017 et en 2018. Depuis 2019, deux ou trois mois sont consacrés au projet. Les objectifs sont multiples : faire découvrir la richesse des produits d’ici, informer sur les multiples avantages économiques, sociaux et environnementaux de l’achat local, sensibiliser les citoyens à une consommation plus responsable et les accompagner vers un changement d’habitudes.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère aux communications

MRC de Lotbinière

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

418 926-3407, poste 242

Pour information :

Karine Marcoux

Conseillère en développement économique

SADC de Lotbinière

kmarcoux@ciril.qc.ca

418 728-3330, poste 226

Sainte-Croix, le 26 août 2021  Goûtez Lotbinière invite la population à participer en grand nombre à la vente de burgers aux saveurs de Lotbinière qui aura lieu du 3 au 6 septembre, au profit de la Fondation Philippe Boucher. Pour chaque burger identifié vendu chez les cinq restaurateurs participants, un montant sera remis à la Fondation.

 

«Nous n’avons pas hésité une seule seconde à nous joindre à la vente de burgers, puisque l’événement combine le plaisir d’offrir un nouveau produit à notre clientèle et la possibilité de soutenir une fondation qui nous tient à cœur» mentionne Mme Lainie Asselin Jean, gérante du Pub La Fabrik, l’un des restaurateurs participants.

 

Restaurateurs participants

  • Restaurant l’Agape du Club de golf Lotbinière, Saint-Gilles – Le boubou berger
  • Resto-Bar Le Cube, Sainte-Croix – Le burger du Cube
  • Pub La Fabrik, Saint-Apollinaire – Le Ti-Toine
  • Resto du Bois-Clair, Saint-Édouard-de-Lotbinière – Le double cheese Rustique
  • La Boucanerie Del Tonio, Lotbinière – Phillipon mon vieux cochon dodu

 

Les restaurateurs avaient pour consigne d’intégrer au moins deux produits en provenance de la région dans leur offre. « Travailler avec des produits locaux, c’est génial. Ça aide à faire rayonner  la région  et encourage nos producteurs. La proximité avec eux est facile et c’est nos clients qui en bénéficient » indique M. Jean Lyonnais, directeur de la restauration au Club de Golf de Lotbinière.

 

Les organisateurs souhaitent, par le biais de cette promotion, compenser les pertes occasionnés par l’annulation du Cocktail Philippe Boucher qui devait avoir lieu en février. « Cette idée nous est apparue comme une occasion de faire découvrir nos produits locaux, tout en appuyant une cause que nous soutenons depuis plus de 10 ans. Merci aux restaurateurs participants, on espère sincèrement vendre un maximum de burgers! » a précisé Mme Caroline Laterreur, présidente de la table Goûtez Lotbinière.

 

« La fondation Philippe Boucher applaudit l’initiative de Goûtez Lotbinière et de ses restaurateurs participants. On invite la population de la région à venir déguster ces succulents plats et au nom des enfants, on vous dit Merci! Bon appétit! » a affirmé M. Jocelyn Bergeron, membre organisateur de la Fondation Philippe Boucher.

 

Pour en savoir plus, consultez le site Internet de Goûtez Lotbinière.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère aux communications

418 926-3407, poste 242

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

Information :

Vicky-Anne Lemoyne

Technicienne – Agroalimentaire

418 926-3407, poste 241

vicky-anne.lemoyne@mrclotbiniere.org

 

Sainte-Croix, le 24 août 2021 –  Des producteurs de la Route des alcools d’ici invitent les citoyens et visiteurs à les rencontrer, lors des journées portes ouvertes qui se dérouleront du 27 au 29 août ainsi que du 3 au 5 septembre. Dégustations, visites et autres activités sont prévues pour vivre une expérience amusante et instructive.

 

« C’est l’occasion de découvrir des cidreries, microbrasseries, vignoble et distilleries artisanales qui sillonnent notre territoire. Une grande variété de produits réputés est disponible, c’est le moment parfait pour les déguster et les adopter!  » a exprimé M. Steve Castonguay, propriétaire de la microbrasserie La Boite à Malt et porte-parole de la route.

 

Liste des entreprises participantes

 

Du Côté de chez Swann                                                    → 27-28-29 août et 3-4-5 septembre

La Vallée bleue distillerie                                                  → 27-28-29 août et 3-4-5 septembre

Domaine Small                                                                   → 27-28-29 août et 3-4-5 septembre

Microbrasserie La Boite à Malt                                       → 28 août

À l’Orée du Bois, cidrerie & ferme fruitière                  → 28 août

Cidrerie Saint-Antoine                                                       → 3 septembre

Oxymore Microbrasserie                                                  → 5 septembre

 

Pour consulter la programmation complète, consultez le site Internet de Goûtez Lotbinière. Notez qu’il est toujours recommandé de communiquer avec les entreprises d’intérêt avant de vous déplacer, afin de prendre connaissance de leurs heures d’ouverture.

 

Rappelons qu’en 2019, les producteurs d’alcools locaux de Lotbinière ont uni leurs forces afin de développer des outils et des événements communs pour faire connaître l’ensemble de leurs produits et leur expertise à la population.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère – Communications

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

418 926-3407, poste 242

Pour information :

Steve Castonguay

Propriétaire

Microbrasserie La Boite à malt

418 806-3244

Sainte-Croix, le 16 août 2021 – Le comité de la Randonnée Lotbinière à vélo vous informe que son événement annuel prévu le 19 septembre prochain n’aura pas lieu. L’incertitude entourant la situation actuelle rend difficile la planification de l’événement, justifiant cette annonce.

 

Dès le début de l’année, les membres du comité avaient mentionné qu’une décision serait prise vers la fin de l’été. Ainsi, la période d’inscription n’avait toujours pas débutée et aucun partenaire financier n’avait été sollicité. Toutefois, ils invitent ceux-ci à continuer de bouger, à découvrir les nombreux circuits cyclables de la MRC de Lotbinière et à suivre la page Facebook de la Randonnée Lotbinière à vélo pour demeurer informés des précisions à venir concernant l’événement 2022.

 

Rappelons que la Randonnée Lotbinière à vélo vise à promouvoir l’activité physique et le sport, à faire découvrir les beautés du territoire de Lotbinière en plus de soutenir divers organismes de la région. En 2022, la randonnée en sera à sa 16e édition.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère aux communications

418 926-3407, poste 242

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

Information :

Daniel Lemay

Responsable de la Randonnée Lotbinière à vélo

418 926-3407, poste 219

daniel.lemay@mrclotbiniere.org

Sainte-Croix, le 7 juillet 2021 – Le conseil des maires de la MRC de Lotbinière a octroyé un mandat à la firme GID, afin de réaliser une étude d’opportunité pour l’implantation d’un pôle culturel régional en Lotbinière. En évaluant, entre autres, des comparables, les installations en place, les besoins et les coûts pressentis, la firme indiquera si le projet est réaliste et viable.

 

« Dès l’adoption de sa politique culturelle en 2004, la MRC de Lotbinière nommait la nécessité de doter la région d’équipements culturels permettant aux artistes, créateurs, entreprises et organismes de la région d’avoir accès à des infrastructures davantage professionnelles, mais également d’offrir un accès accru à la culture à ses citoyens » a indiqué Mme Marie-France St-Laurent, conseillère en patrimoine à la MRC de Lotbinière. Plus récemment, les démarches amorcées pour réfléchir sur l’avenir des églises sur le territoire révèlent qu’un usage communautaire à vocation culturelle et un possible pôle culturel régional sont des options privilégiées.

 

« Ce pôle culturel régional pourrait, par exemple, être un lieu permanent d’expositions, de diffusion de spectacles et un espace créatif pour offrir des formations, où tant les artistes que les citoyens seraient bien desservis » a indiqué M. Normand Côté préfet de la MRC de Lotbinière, en précisant que les résultats obtenus par l’étude détermineront la suite des choses.

 

L’initiative implique un investissement total de 18 750 $, lequel est soutenu à 50 % par le gouvernement du Québec, dans le cadre de l’entente de développement culturel 2021-2023.

 

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Source:

Karine Thomassin

Conseillère – Communications

418 926-3407, poste 242

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

Information :

Marie-France St-Laurent

Conseillère – Patrimoine

418 926-3407, poste 222

marie-france.st-laurent@mrclotbiniere.org

Sainte-Croix, le 22 juin 2021 – L’arrivée de la saison estivale rime avec le retour des marchés publics en Lotbinière! Les citoyens autant que les visiteurs auront le plaisir de se procurer des produits frais, directement auprès des producteurs locaux.

 

Quelques ajustements sont toujours nécessaires cette année, afin de répondre aux exigences de la santé publique. À titre d’exemple, les tables seront plus espacées, les marchands seront équipés de masques et de lunettes ou de visières et les visiteurs devront respecter une distance minimale de deux mètres entre toutes les personnes (clients et marchands). Afin de conserver un marché de proximité sécuritaire, nous rappelons l’importance de se conformer à ces exigences.

 

Marché public Goûtez Lotbinière à Saint-Apollinaire (9e édition)

  • Les jeudis entre le 1er juillet et le 30 septembre, de 14 h à 18 h (*nouvelles heures)

Devant le Marché IGA Veilleux et Jean Coutu, Saint-Apollinaire

 

Marché public de Lotbinière à Lotbinière (7e édition)

  • Les samedis entre le 26 juin et le 9 octobre, de 10 h à 14 h

Pôle agroalimentaire de Lotbinière, Lotbinière (à côté de Croûte et brioche)

 

Marché public Saint-Édouard (3e édition)

  • Les vendredis entre le 9 juillet et le 20 août, de 10 h à 14 h

Sur la terrasse du Resto Du Bois Clair, Saint-Édouard-de-Lotbinière

 

Marché public de L’aMie Pain artisanal  (2e édition)

  • Tous les samedis de l’été, de 10 h à 14 h

L’aMie Pain artisanal, Val-Alain

 

Marché public du Club des Montagnards (1re édition)

  • Les vendredis 2, 16, 30 juillet / 13, 27 août / 10, 24 septembre, de 14 h 30 à 18 h 30

Club des Montagnards, Saint-Sylvestre

 

« On sent que l’intérêt est bien présent pour les marchés publics dans la région, un nouveau marché voyant même le jour dans le sud du territoire. En facilitant l’accès aux produits locaux par un tel service de proximité, l’impact est réel pour la communauté, tant les producteurs que les consommateurs », se réjouissent les représentantes de Goûtez Lotbinière.

 

Consultez le site Internet de Goûtez Lotbinière pour tous les détails.

 

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère aux communications

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

418 926-3407, poste 242

Pour information :

Vicky-Anne Lemoyne

Technicienne en agroalimentaire

vicky-anne.lemoyne@mrclotbiniere.org

418 926-3407, poste 243

Sainte-Croix, le 17 juin 2021 –  Cet été, partez à la découverte de la Route des alcools d’ici afin de rencontrer 11 producteurs d’alcools de Lotbinière et leurs produits hauts de gamme, gagnants de nombreux prix prestigieux. En nouveauté cette année, une carte découverte sera remise aux clients, qui pourront se mériter un verre à l’effigie de la route après avoir cumulé neuf autocollants.

 

« En Lotbinière, nous avons le bonheur de retrouver plusieurs producteurs, qui proposent des produits variés et d’une grande qualité. La Route des alcools d’ici vous offre la possibilité de les découvrir et de les adopter » a exprimé M. Steve Castonguay, propriétaire de la microbrasserie La Boite à malt et porte-parole de la route.

 

En plus de retrouver les producteurs d’alcools lors de vos visites agrotouristiques cet été, profitez de l’événement porte ouvertes qui se déroulera à la fin de l’été, où diverses activités seront proposées sur place.

 

Pour découvrir cidreries, vignobles, microbrasseries, distilleries artisanales et autres producteurs d’alcools, consultez le site Internet de Goûtez Lotbinière, où vous retrouverez entre autres le dépliant de la Route des alcools d’ici ou encore la page Facebook.

 

Rappelons qu’en 2019, les producteurs d’alcools locaux de Lotbinière ont uni leurs forces afin de développer des outils et des événements communs pour faire connaître l’ensemble de leurs produits et leur expertise à la population.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère – Communications

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

418 926-3407, poste 242

Pour information :

Steve Castonguay

Propriétaire

Microbrasserie La Boite à malt

418 806-3244

Consultez le fichier PDF du cahier de la MRC de Lotbinière pour lire les plus récentes informations citoyennes.

Bon été!

 

Sainte-Croix, le 16 juin 2021  La MRC de Lotbinière tient à informer la population qu’il est temps de planifier les travaux de rénovation de votre maison pour l’année 2021-2022, afin de bénéficier d’une subvention pouvant atteindre 12 000 $ dans le cadre du programme RénoRégion (PRR).

 

Pour être admissible au PRR, l’évaluation municipale (valeur uniformisée) des bâtiments ne doit pas dépasser 120 000 $ et vous devez être propriétaire-occupant de la maison. Le revenu annuel brut du ménage doit varier de 29 000 $ pour une personne seule, à 54 000 $ pour une famille de six personnes, pour obtenir le montant  maximal de la subvention. À noter que les revenus peuvent être légèrement supérieurs, une modulation de la subvention sera alors calculée.

 

Un propriétaire n’est cependant pas admissible s’il a déjà reçu une aide financière des programmes PRR ou RévoVillage (RVI) au cours des dix dernières années et du programme Réparations d’urgence (PRU) au cours des cinq dernières années.

 

Afin de vous inscrire sur la liste d’admissibilité, vous devez d’abord compléter le formulaire à cet effet, disponible sur notre site Internet.

 

Rappelons que ce programme d’aide financière de la Société d’habitation du Québec permet aux propriétaires-occupants à revenu faible ou modeste en milieu rural d’exécuter des travaux pour corriger les défectuosités majeures que présente leur résidence.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère – Communications

418 926-3407, poste 242

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

Information :

Judith Rémillard

Chargée de projets

581 888-7300

 

Sainte-Croix, le 10 juin 2021 – La MRC de Lotbinière est fière de lancer le projet Nous sommes Lotbinière, soit cinq circuits touristiques mettant en valeur les savoir-faire anciens des acteurs locaux issus du milieu agricole en plus de présenter des unités du paysage et des éléments du patrimoine bâti. Ces itinéraires, variant entre 32 et 81 km chacun, sont appuyés par une BaladoDécouverte et un passeport papier pour agrémenter l’expérience des voyageurs.

 

« Au cœur de l’histoire de la région de Lotbinière, l’agriculture a occupé une place importante dans le développement du territoire. Avec ardeur et courage, nos pionniers ont défriché et cultivé les terres, façonnant, petit à petit, les paysages que nous admirons aujourd’hui, entre fleuve, plaines et montagnes. C’est d’ailleurs ce qui a inspiré nos circuits de même que le nom qu’on leur a donné » a mentionné Mme Pascale Lemay, responsable du projet et conseillère en développement touristique à la MRC de Lotbinière.

 

Ainsi, l’application BaladoDécouverte permet de consulter l’itinéraire suggéré, de suivre votre position en temps réel et d’avoir accès à tous les contenus multimédia. Le passeport papier Nous sommes Lotbinière est un outil complémentaire et pratique, que vous pouvez vous procurer gratuitement en vous rendant sur le site Internet de tourisme Lotbinière à défaut de vous le procurer en kiosque. D’ailleurs, celui-ci a été acheminé par la poste à l’ensemble des citoyens de Lotbinière au cours des dernières semaines.

 

Jusqu’au 31 août 2021, parcourez l’un des circuits et notez les indices liés à chacun des points d’intérêts que vous trouverez dans l’application BaladoDécouverte. Un prix d’une valeur totalisant 1 090 $ sera attribué parmi tous les participants, soit un repas familial du Resto-pub Le Sainte-Emmélie à déguster sur la grève au Domaine Joly-De Lotbinière, une séance photo familiale avec Jennifer Grenier, une entrée familiale au Domaine Joly-De Lotbinière incluant une visite guidée privée de même qu’un panier cadeau Goûtez Lotbinière pour découvrir des produits agroalimentaires locaux.

 

Pour obtenir plus de détails à propos du projet Nous sommes Lotbinière, veuillez consulter le site Internet de Tourisme Lotbinière.

 

Ce projet a été réalisé par la MRC de Lotbinière avec l’appui financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec dans le cadre du programme Territoires et priorités bioalimentaires.

 

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Source :

Karine Thomassin

Conseillère – Communications

418 926-3407, poste 242

karine.thomassin@mrclotbiniere.org

Information :

Pascale Lemay

Conseillère – Développement touristique

418 926-3407, poste 207

pascale.lemay@mrclotbiniere.org