Fiche
Municipalité : Saint-Édouard-de-Lotbinière
Toponyme : St-Onge, Rue
Générique : Rue
Ce nom réfère à l’une des familles fondatrices présentes à Saint-Édouard en 1863. On retrouvait alors les deux familles St-Onge suivantes : David (Émilie Blanchet) et Louis (Arcène Blanchet). Plus spécifiquement, ce nom de rue rappelle celui d’Éloi St-Onge (Yolande Blanchet), homme d’affaires impliqué dans de nombreux commerces dont, entre autres, la manufacture de cercueils Thanal, le restaurant La Solitude qui abritait aussi une salle de réception. Éloi St-Onge sera aussi le propriétaire de la terre sur laquelle seront établis la rue St-Onge et le lotissement adjacent, qu’il développera.