Fiche
Municipalité : Sainte-Croix
Toponyme : Érables, Chemin des
Générique : Côte odographique
Chemin dont la présence de l’érable est notable. L’érable est un arbre de la famille des Acéracées qui comprend environ 100 espèces dont une vingtaine en Amérique du Nord. Les espèces les plus courantes sont les suivantes : l’érable à Giguère (Acer negundo) ou érable négondo dont la feuille ressemble à celle du frêne; l’érable à sucre (Acer saccharum) qui porte aussi le nom d’érable franc et dont on tire l’eau pour la fabrication du sirop d’érable; l’érable de Pensylvanie (Acer pensylvanicum) aussi nommé « Bois d’orignal » ou « Bois barré »; l’érable argenté (Acer saccharinum) aussi nommé « Plaine blanche » et dont on tire une eau moins sucrée que celle de l’érable à sucre; l’érable de Norvège (Acer platanoides) originaire d’Europe; l’érable rouge (Acer rubrum) dont le nom commun est « Plaine » ou « Plaine rouge »; l’érable à épis (Acer spicéa Lam) communément désigné de « Plaine bâtarde » et l’érable noir (acer nigrum) qui est davantage connu aux États-Unis et dans les environs de Montréal.